冷蔵庫で食品を腐らす日本人日本の食文化激変の50年史

冷蔵庫で食品を腐らす日本人日本の食文化激変の50年史Reizoko de shokuhin o kusarasu Nihonjin: Nihon no shoku bunka gekihen no 50-nenshi

価格(Price ¥) : 740円
ISBN 9784022731593
Series シリーズ Asahi shinsho 059
朝日新書 059
Author 著者 Uotsuka, Jinnosuke
魚柄 仁之助 著
Publisher 出版社 Asahi Shinbunsha
朝日新聞社
Pub. place 出版地 Tokyo
東京
Pub. date 出版日 2007.08
Status 状態
Ref No. JPTB0711-0006
NDC :