食の歴史と日本人

食の歴史と日本人Shoku no rekishi to Nihonjin

価格(Price ¥) : 1,800円
ISBN 9784492044025
Series シリーズ
Author 著者 Kawashima, Hiroyuki
川島 博之 著
Publisher 出版社 Toyo Keizai Shinposha
東洋経済新報社
Pub. place 出版地 Tokyo
東京
Pub. date 出版日 2010.11
Status 状態
Ref No. JPTB1011-0015
NDC 6: Industry 産業