日本の食はどう変わってきたか神の食事から魚肉ソーセージまで

日本の食はどう変わってきたか神の食事から魚肉ソーセージまでNihon no shoku wa do kawatte kitaka : kami no shokuji kara gyoniku soseji made

価格(Price ¥) : 1,700円
ISBN 9784047035232
Series シリーズ Kadokawa sensho; 523
角川選書 523
Author 著者 Harada, Nobuo
原田信男
Publisher 出版社 Kadokawa Gakugei Shuppan
角川学芸出版
Pub. place 出版地 Tokyo
東京
Pub. date 出版日 2013.04
Status 状態
Ref No. JPTB1305-0010
NDC 3: Social Science 社会科学