歴史の中の日本料理日本料理のアイデンティティを知るRekishi no naka no Nihon ryori : Nihon ryori no aidentiti o shiru
価格(Price ¥) ：
1,000円
ISBN
9784434184239
Series
シリーズ
Publisher
出版社
Shingaku Shuppan
振学出版
振学出版
Pub. place
出版地
Tokyo
東京
東京
Pub. date
出版日
2013.10
Status
状態
Ref No.
JPTB1402-0053
NDC
5: Technology.Engineering 技術,工学