江戸の食文化 和食の発展とその背景

江戸の食文化 和食の発展とその背景Edo no shoku bunka : Washoku no hattento sono haikei

価格(Price ¥) : 2,000円
ISBN 9784096266182
Series シリーズ
Author 著者 Harada, Nobuo
原田信男
Publisher 出版社 Shogakkan
小学館
Pub. place 出版地 Tokyo
東京
Pub. date 出版日 2014.05
Status 状態
Ref No. JPTB1406-0025
NDC 3: Social Science 社会科学