江戸の食に学ぶ 幕末長州藩の栄養事情

江戸の食に学ぶ 幕末長州藩の栄養事情Edo no shoku ni manabu

価格(Price ¥) : 2,100円
ISBN 9784653042273
Series シリーズ Rinsen sensho; 32
臨川選書 32
Author 著者 Gotou, Yoshiko
五島淑子
Publisher 出版社 Rinsen Shoten
臨川書店
Pub. place 出版地 Kyoto
京都
Pub. date 出版日 2015.05
Status 状態
Ref No. JPTB1505-0095
NDC 3: Social Science 社会科学