丼家の経営 24時間営業の組織エスノグラフィーDon'ya no keiei : 24-jikan eigyo no soshiki esunogurafi
価格(Price ¥) ：
2,600円
ISBN
9784589036704
Series
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Publisher
出版社
Horitsu Bunkasha
法律文化社
法律文化社
Pub. place
出版地
Kyoto
京都
京都
Pub. date
出版日
2015.03
Status
状態
Ref No.
JPTB1506-0082
NDC
6: Industry 産業