和食とは何か:ユネスコ無形文化遺産に登録された和食Washoku towa nanika : Yunesuko mukei bunka isan ni toroku sareta washoku
価格(Price ¥) :
900円
ISBN
9784784218257
Series
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Publisher
出版社
Shibunkaku Shuppan
思文閣出版
思文閣出版
Pub. place
出版地
Kyoto
京都
京都
Pub. date
出版日
2015.11
Status
状態
Ref No.
JPTB1512-0087
NDC
5: Technology.Engineering 技術,工学