日本料理とは何か：和食文化の源流と展開Nihon ryori towa nanika : washoku bunkano gengyu to tenkai

価格(Price ¥) ： 5,000円

ISBN 9784540142550

Series シリーズ

Author 著者 Okumura, Ayao
奥村彪生

Publisher 出版社 Nosan Gyoson Bunka Kyokai
農山漁村文化協会

Pub. place 出版地 Tokyo
東京

Pub. date 出版日 2016.04

Status 状態

Ref No. JPTB1607-0053

NDC 3: Social Science 社会科学

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