なぜ日本のフランスパンは世界一になったのか：パンと日本人の150年Naze Nihon no furansupan wa sekai ichi ni nattanoka : pan to Nihonjin no 150-nen
価格(Price ¥) ：
780円
ISBN
9784140885017
Series
シリーズ
NHK shuppan shinsho ; 501
NHK出版新書；501
NHK出版新書；501
Publisher
出版社
NHK Shuppan
NHK出版
NHK出版
Pub. place
出版地
Tokyo
東京
東京
Pub. date
出版日
2016.10
Status
状態
Ref No.
JPTB1610-0029
NDC
3: Social Science 社会科学