麺の歴史：ラーメンはどこから来たか

麺の歴史：ラーメンはどこから来たかMen no rekishi : ramen wa doko kara kita ka

価格(Price ¥) ： 920円

ISBN 9784044002923

Series シリーズ Kadokawa sofia bunko
角川ソフィア文庫

Author 著者 Ando, Momofuku kanshu.
安藤百福　監修

Publisher 出版社 Kadokawa
KADOKAWA

Pub. place 出版地 Tokyo
東京

Pub. date 出版日 2017.11

Status 状態

Ref No. JPTB1712-0010

NDC 5: Technology.Engineering 技術,工学

Categoryカテゴリー

Item Data商品日付

NDC