和菓子伝統と創造：何に価値の真正性を見出すのかWagashi dento to sozo : nani ni kachi no shinseisei o miidasu noka
価格(Price ¥) ：
2,500円
ISBN
9784880654423
Series
シリーズ
Bunka to machizukuri sosho
文化とまちづくり叢書
文化とまちづくり叢書
Publisher
出版社
Suiyosha
水曜社
水曜社
Pub. place
出版地
Tokyo
東京
東京
Pub. date
出版日
2018.04
Status
状態
Ref No.
JPTB1806-0205
NDC
5: Technology.Engineering 技術,工学