食文化の諸相:海藻・大衆魚・行事食の食文化とその背景

食文化の諸相:海藻・大衆魚・行事食の食文化とその背景Shokubunka no shoso : kaiso taishugyo gyojishoku no shokubunka to sono haikei

価格(Price ¥) : 15,000円
ISBN 9784639025856
Series シリーズ
Author 著者 Imada, Setsuko
今田節子
Publisher 出版社 Yuzankaku
雄山閣
Pub. place 出版地 Tokyo
東京
Pub. date 出版日 2018.06
Status 状態
Ref No. JPTB1807-0069
NDC 3: Social Science 社会科学