胃袋の近代:食と人びとの日常史

胃袋の近代:食と人びとの日常史Ibukuro no kindai : shoku to hitobito no nichijoshi

価格(Price ¥) : 3,600円
ISBN 9784815809164
Series シリーズ
Author 著者 Yuzawa, Noriko
湯澤規子
Publisher 出版社 Nagoya Daigaku Shuppankai
名古屋大学出版会
Pub. place 出版地 Nagoya
名古屋
Pub. date 出版日 2018.06
Status 状態
Ref No. JPTB1807-0113
NDC 3: Social Science 社会科学