日本の食文化;3:麦・雑穀と芋

日本の食文化;3:麦・雑穀と芋Nihon no shokubunka ; 3 : mugi zakkoku to imo

価格(Price ¥) : 2,700円
ISBN 9784642068383
Series シリーズ
Author 著者 Ogawa, Naoyuki
小川直之
Publisher 出版社 Yoshikawa Kobunkan
吉川弘文館
Pub. place 出版地 Tokyo
東京
Pub. date 出版日 2019.08
Status 状態
Ref No. JPTB1908-0245
NDC 3: Social Science 社会科学