料理書と近代日本の食文化Ryorisho to kindai Nihon no shokubunka
価格(Price ¥) ：
13,600円
ISBN
9784886218308
Series
シリーズ
Publisher
出版社
Doseisha
同成社
同成社
Pub. place
出版地
Tokyo
東京
東京
Pub. date
出版日
2019.10
Status
状態
Ref No.
JPTB1911-0180
NDC
3: Social Science 社会科学