米の日本史:稲作伝来、軍事物資から和食文化まで

米の日本史:稲作伝来、軍事物資から和食文化までKome no Nihonshi : inasaku denrai, gunji busshi kara washoku bunka made

価格(Price ¥) : 980円
ISBN 9784121025791
Series シリーズ Chuko shinsho ; 2579
中公新書 ; 2579
Author 著者 Sato, Yoichiro
佐藤洋一郎
Publisher 出版社 Chuo Koron Shinsha
中央公論新社
Pub. place 出版地 Tokyo
東京
Pub. date 出版日 2020.02
Status 状態
Ref No. JPTB2002-0033
NDC 6: Industry 産業