アワビと古代国家:「延喜式」にみる食材の生産と管理

アワビと古代国家:「延喜式」にみる食材の生産と管理Awabi to kodai kokka : "engishiki" ni miru shokuzai no seisan to kanri

価格(Price ¥) : 1,000円
ISBN 9784582364644
Series シリーズ Bukkuretto shomotsu o hiraku ; 24
ブックレット〈書物をひらく〉; 24
Author 著者 Kiyotake, Yuji
清武雄二
Publisher 出版社 Heibonsha
平凡社
Pub. place 出版地 Tokyo
東京
Pub. date 出版日 2021.03
Status 状態
Ref No. JPTB2104-0075
NDC 3: Social Science 社会科学