和食文化学入門

和食文化学入門Washoku bunkagaku nyumon

価格(Price ¥) : 2,800円
ISBN 9784653044291
Series シリーズ
Author 著者 Kyoto Furistu Daigaku Washoku Bunka..
京都府立大学和食文化..監修
Publisher 出版社 Rinsen Shoten
臨川書店
Pub. place 出版地 Kyoto
京都
Pub. date 出版日 2021.04
Status 状態
Ref No. JPTB2104-0110
NDC 3: Social Science 社会科学