米の科学

米の科学Kome no kagaku

価格(Price ¥) : 3,600円
ISBN 9784254435559
Series シリーズ Shokumotsu to kenko no kagaku shirizu
食物と健康の科学シリーズ
Author 著者 Takano, Katsumi
高野克己 編
Publisher 出版社 Asakura Shoten
朝倉書店
Pub. place 出版地 Tokyo
東京
Pub. date 出版日 2021.09
Status 状態
Ref No. JPTB2109-0034
NDC 6: Industry 産業