中国料理の世界史：美食のナショナリズムをこえてChugoku ryori no sekaishi : bishoku no nashonarizumu o koete
価格(Price ¥) ：
2,500円
ISBN
9784766427646
Series
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Publisher
出版社
Keio Gijuku Daigaku Shuppankai
慶應義塾大学出版会
慶應義塾大学出版会
Pub. place
出版地
Tokyo
東京
東京
Pub. date
出版日
2021.09
Status
状態
Ref No.
JPTB2110-0108
NDC
3: Social Science 社会科学