マンガでわかる日本料理の常識:日本の食文化の原点となぜ?がひと目でわかる

マンガでわかる日本料理の常識:日本の食文化の原点となぜ?がひと目でわかるManga de wakaru Nihon ryori no joshiki : Nihon no shokubunka no genten to naze ga hitome de wakaru

価格(Price ¥) : 1,600円
ISBN 9784416520864
Series シリーズ
Author 著者 Nagashima Hiroshi...[et al.]
長島博 監修 他
Publisher 出版社 Seibundo Shinkosha
誠文堂新光社
Pub. place 出版地 Tokyo
東京
Pub. date 出版日 2021.04
Status 状態
Ref No. JPTB2202-0055
NDC 3: Social Science 社会科学