京都の食文化：歴史と風土がはぐくんだ「美味しい街」

京都の食文化：歴史と風土がはぐくんだ「美味しい街」Kyoto no shokubunka : rekishi to fudo ga hagukunda "oishii machi"

価格(Price ¥) ： 880円

ISBN 9784121027214

Series シリーズ Chuko shinsho ; 2721
中公新書 ; 2721

Author 著者 Sato, Yoichiro
佐藤洋一郎

Publisher 出版社 Chuo Koron Shinsha
中央公論新社

Pub. place 出版地 Tokyo
東京

Pub. date 出版日 2022.10

Status 状態

Ref No. JPTB2212-0020

NDC 3: Social Science 社会科学

Categoryカテゴリー

Item Data商品日付

NDC