「美食地質学」入門:和食と日本列島の素敵な関係

「美食地質学」入門:和食と日本列島の素敵な関係"Bishoku chishitsugaku" nyumon : washoku to Nihon retto no suteki na kankei

価格(Price ¥) : 860円
ISBN 9784334046378
Series シリーズ Kobunsho shinsho ; 1230
光文社新書 ; 1230(朝日新聞書評掲載)
Author 著者 Tatsumi, Yoshiyuki
巽好幸
Publisher 出版社 Kobunsha
光文社
Pub. place 出版地 Tokyo
東京
Pub. date 出版日 2022.11
Status 状態
Ref No. JPTB2301-0064
NDC 4: Natural Science.Medicine 自然科学,医学