食の展望:持続可能な食をめざして

食の展望:持続可能な食をめざしてShoku no tenbo : jizoku kano na shoku omezashite

価格(Price ¥) : 5,400円
ISBN 9784540201103
Series シリーズ Furamu ningen no shoku dai 3-kan
フォーラム人間の食第3巻 (全3巻)
Author 著者 Minami, Naoto
南直人
Publisher 出版社 Nosan Byoson Bunka Kyokai
農山漁村文化協会
Pub. place 出版地 Tokyo
東京
Pub. date 出版日 2023.04
Status 状態
Ref No. JPTB2304-0323
NDC 3: Social Science 社会科学