災害食の事典

災害食の事典Saigaishoku no jiten

価格(Price ¥) : 6,500円
ISBN 9784254610666
Series シリーズ
Author 著者 Nihon Saigaishoku Gakkai kanshu.
日本災害食学会 監修
Publisher 出版社 Asakura Shoten
朝倉書店
Pub. place 出版地 Tokyo
東京
Pub. date 出版日 2023.09
Status 状態
Ref No. JPTB2309-0048
NDC 3: Social Science 社会科学