和食の文化史:各地に息づくさまざまな食

和食の文化史:各地に息づくさまざまな食Washoku no bunkashi : kakuchi ni ikizuku samazamana shoku

価格(Price ¥) : 980円
ISBN 9784582860399
Series シリーズ Heibonsha shinsho ; 1039
平凡社新書 ; 1039
Author 著者 Sato, Yoichiro
佐藤洋一郎
Publisher 出版社 Heibonsha
平凡社
Pub. place 出版地 Tokyo
東京
Pub. date 出版日 2023.10
Status 状態
Ref No. JPTB2312-0111
NDC 3: Social Science 社会科学