古代人の食事と健康Kodaijin no shokuji to kenko

価格(Price ¥) ： 3,800円

ISBN 9784886219299

Series シリーズ Mono ga kataru rekishi ; 42
ものが語る歴史 ; 42

Author 著者 Mifune, Takayuki
三舟隆之

Publisher 出版社 Doseisha
同成社

Pub. place 出版地 Tokyo
東京

Pub. date 出版日 2024.01

Status 状態

Ref No. JPTB2402-0281

NDC 3: Social Science 社会科学

古代の日本人は何をどのように食べたのか。学際的な研究成果から、古代人の意外な食生活と栄養状態、さらに病気との関係を紹介する。
22 cm. ; 218 p.

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