古代人の食事と健康

古代人の食事と健康Kodaijin no shokuji to kenko

価格(Price ¥) : 3,800円
ISBN 9784886219299
Series シリーズ Mono ga kataru rekishi ; 42
ものが語る歴史 ; 42
Author 著者 Mifune, Takayuki
三舟隆之
Publisher 出版社 Doseisha
同成社
Pub. place 出版地 Tokyo
東京
Pub. date 出版日 2024.01
Status 状態
Ref No. JPTB2402-0281
NDC 3: Social Science 社会科学
古代の日本人は何をどのように食べたのか。学際的な研究成果から、古代人の意外な食生活と栄養状態、さらに病気との関係を紹介する。
22 cm. ; 218 p.