「大衆魚」の誕生:戦間期における水産物産業の形成と展開

「大衆魚」の誕生:戦間期における水産物産業の形成と展開"Taishugyo" no tanjo : senkanki ni okeru suisanbutsu sangyo no keisei to tenkai

価格(Price ¥) : 6,000円
ISBN 9784130461412
Series シリーズ
Author 著者 Ueda, Nobuhiro
植田展大
Publisher 出版社 Tokyo Daigaku Shuppankai
東京大学出版会
Pub. place 出版地 Tokyo
東京
Pub. date 出版日 2024.02
Status 状態
Ref No. JPTB2403-0032
NDC 6: Industry 産業