料理の日本史

料理の日本史Ryori no Nihonshi

価格(Price ¥) : 2,400円
ISBN 9784585320456
Series シリーズ
Author 著者 Gomi, Fumihiko
五味文彦
Publisher 出版社 Benseisha
勉誠社
Pub. place 出版地 Tokyo
東京
Pub. date 出版日 2024.09
Status 状態
Ref No. JPTB2409-0116
NDC 3: Social Science 社会科学