フードビジネスの社会史Fudo bijinesu no shakaishi

価格(Price ¥) ： 4,000円

ISBN 9784788807716

Series シリーズ

Author 著者 Mogi, Shintaro
茂木信太郎

Publisher 出版社 Jichosha
時潮社

Pub. place 出版地 Tokyo
東京

Pub. date 出版日 2024.11

Status 状態

Ref No. JPTB2501-0214

NDC 5: Technology.Engineering 技術,工学

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