砂糖のグローバル・イシュー：植民地時代から現代までSato no gurobaru, ishu : shokuminchi jidai kara gendai made

価格(Price ¥) ： 5,400円

ISBN 9784792350727

Series シリーズ

Author 著者 Tanaka, Takashi
田中高

Publisher 出版社 Seibundo
成文堂

Pub. place 出版地 Tokyo
東京

Pub. date 出版日 2024.10

Status 状態

Ref No. JPTB2501-0218

NDC 5: Technology.Engineering 技術,工学

日本を含めた世界の砂糖生産国の現場を歩き、歴史、経済外交史、経営史、貿易論、国際関係、計量分析など幅の広い角度から、砂糖という有力な国際商品のグローバル・イシューに関する研究成果。
218 p. ; 22 cm.

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