サステナビリティの隘路：「持続可能な消費」の実現はなぜ難しいのかSasutenabiriti no airo : "jizoku kano na shohi" no jitsugen wa naze muzukashii noka

価格(Price ¥) ： 3,000円

ISBN 9784787724106

Series シリーズ

Author 著者 Fujiwara, Natsumi
藤原なつみ

Publisher 出版社 Shinsensha
新泉社

Pub. place 出版地 Tokyo
東京

Pub. date 出版日 2025.03

Status 状態

Ref No. JPTB2503-0192

NDC 6: Industry 産業

私たちの多くが「持続可能な消費」を志向していながら、その実現はなぜ難しいのか。食の消費を対象に、社会的実践理論の視角を用いて、消費者個人の意思決定のみに頼ることなく「持続可能な消費」を実現するためのアプローチを提案し、サステナビリティをめぐる閉塞感を打開する。
288 p. ; 20 cm.

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