中華料理と日本人：帝国主義から懐かしの味への100年史Chuka ryori to Nihonjin : teikoku shugikara natsukashi no aji e no 100 nenshi
価格(Price ¥) ：
1,060円
ISBN
9784121028617
Series
シリーズ
Chuko shinsho ; 2861
中公新書 ; 2861
中公新書 ; 2861
Publisher
出版社
Chuo Koron Shinsha
中央公論新社
中央公論新社
Pub. place
出版地
Tokyo
東京
東京
Pub. date
出版日
2025.06
Status
状態
Ref No.
JPTB2506-0035
NDC
3: Social Science 社会科学