伝統の食文化と地域創生：菓子を中心に考えるDento no shokubunka to chiiki sosei : kashi o chushin ni kangaeru
価格(Price ¥) ：
2,000円
ISBN
9784812224281
Series
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Publisher
出版社
Showado
昭和堂
昭和堂
Pub. place
出版地
Kyoto
京都
京都
Pub. date
出版日
2025.11
Status
状態
Ref No.
JPTB2509-0176
NDC
3: Social Science 社会科学