戦間期日本における「新しい」産業の創造：西洋菓子の定着過程Senkanki Nihon ni okeru "atarashii" sangyo no sozo : seiyo gashi no teichaku katei
価格(Price ¥) ：
4,600円
ISBN
9784771040045
Series
シリーズ
Publisher
出版社
Koyo Shobo
晃洋書房
晃洋書房
Pub. place
出版地
Kyoto
京都
京都
Pub. date
出版日
2026.02
Status
状態
Ref No.
JPTB2601-0170
NDC
3: Social Science 社会科学