香港食べもの史：伝説のおかずから現代の監獄飯までHonkon tabemonoshi : densetsu no okazu kara gendai no kangokumeshi made

価格(Price ¥) ： 2,700円

ISBN 9784120060427

Series シリーズ
(1998年刊行の加筆・新装版）

Author 著者 Hirano, Kumiko
平野久美子

Publisher 出版社 Chuo Koron Shinsha
中央公論新社

Pub. place 出版地 Tokyo
東京

Pub. date 出版日 2026.07

Status 状態

Ref No. JPTB2607-0033

NDC 3: Social Science 社会科学

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