中国料理からみる近代日本:食と対中国感情

中国料理からみる近代日本:食と対中国感情Chugoku ryori kara miru kindai Nihon : shoku to tai Chugoku kanjo

価格(Price ¥) : 1,900円
ISBN 9784642306447
Series シリーズ Rekishi bunka raiburari ; 644
歴史文化ライブラリー ; 644
Author 著者 Kanayama, Yasuyuki
金山泰志
Publisher 出版社 Yoshikawa Kobunkan
吉川弘文館
Pub. place 出版地 Tokyo
東京
Pub. date 出版日 2026.07
Status 状態
Ref No. JPTB2608-0135
NDC 3: Social Science 社会科学

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